如果经常吃植物油,不吃动物油对身体也不好,每周吃几次每关系,最好和植物油搭配起来吃最好.
植物油比动物油健康,已是众所周知的。传统的植物油都含有大量人体必需的不饱和脂肪酸,可起到降低胆固醇含量,预防心血管疾病的作用。其中,花生油口味浓香,价格适中,最受一般主妇欢迎。而被人们一度青睐的色拉油,虽是纯度最高的食用油脂,但由于高度精炼,其中的一些营养成分可能会大量流失。
生产商以传统大宗食用油为基质油,经科学调配出具有增进营养功效的食用调和油。若从既满足口感,又不损害健康的角度出发,选择此类调和油也不失为良策。
以前,主妇们总嫌调和油不够香,而市面上推出的新一代调和油,选用了精炼菜籽油、浓香花生油、精炼红花籽油等多种原料,按照独特配方调和而成,具有原料更多,营养更均衡的特点。尤其值得称道的是,这种调和油香味浓郁,而且油烟少,不易起泡,适合各种烹调用途。
红豆哪些人不能吃?
适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好。适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食。适宜肥胖症之人食用。 赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。红豆能够清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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