= = 大家的答案还真是五花八门……
我来进行一下知识普及在来回答问题,相信店主看完之后自己就会判断了。
首先,代可可脂,可可粉,可可浆,可可液块对身体不好,在此统称非可可脂。而可可脂对身体很好,那些巧克力减肥,预防心脏病的传言都是针对的可可脂来说的,这些是大家都知道的。(不知道的请百度~)
而楼主列的这堆巧克力中,我可以很肯定的说,基本上都含代可可脂亦或者其同类物质。(PS当然有些写的100%系列的都不含,后解)。
但是楼主的问题很不好回答啊,代可可脂,可可粉,可可浆,可可液块这些都不是纯正的可可脂巧克力。一般没有人问的是代可可脂含不含,而是问的可可脂含多少。含的越多对身体越好。所以我还是这么说吧!
德芙:德芙黑巧克力(黑巧克力里的可可脂含量一般最多)。配料表里确实没有,但是人家有可可液块,这不是一个道理?然而可可脂含量才不低于20%。看见含糖量之高。
顺便说一下金帝的吧,黑巧克力:含可可粉,可可浆。可可不低于脂含量25%。
费雷罗系列:基本都含非可可脂一类的物质。(包括其黑巧克力金沙)
明治雪吻的抹茶味 杏仁味(日产的):不用问了,绝对有!我朋友买过,我忘记其配料表里写的是什么了,但是非可可脂物质肯定是有的。
瑞士三角巧克力(黑色)这是官网,请自己查吧,我不敢说含非可可脂物质,因为我没买过~~
瑞士莲:85%的含可可浆。
100%应该没有,因为朋友说非常苦,没错!纯可可脂的巧克力本来就很苦,所以那些甜得发腻的不是加了糖分就是加了非可可脂物质。
好时巧克力
比利时爱丝巧克力
法国1848
这三种牌子的巧克力,我不是很喜欢吃,不过要是店主对配料感兴趣的话,去淘宝或者有啊上面查查就可以了。
所以说,LZ觉得怎样~
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