凡内火偏旺和痰湿偏重,患有感冒发 热、胆囊炎、胆石症、肥胖症、热毒疖肿、 髙血压、高血脂、尿毒症、严重皮肤疾病者 禁食;服用铁剂时暂不宜食用鸡肉;老年人 不宜常喝鸡汤;鸡的臀尖是细菌、病毒及致 癌物质的“仓库”,绝忌食用;多龄鸡头要 忌吃。
此外,鸡肉不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫 鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用。
凡内火偏旺和痰湿偏重,患有感冒发 热、胆囊炎、胆石症、肥胖症、热毒疖肿、 髙血压、高血脂、尿毒症、严重皮肤疾病者 禁食;服用铁剂时暂不宜食用鸡肉;老年人 不宜常喝鸡汤;鸡的臀尖是细菌、病毒及致 癌物质的“仓库”,绝忌食用;多龄鸡头要 忌吃。
此外,鸡肉不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫 鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用。
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