为什么保健品具有保健作用？

保健品首先不是药品，能调理生理功能，但是对治疗疾病效果不大。可以用来进行辅助治疗。国家对保健食品的功能规定有27种，包括：1、增强免疫力功能；2、辅助降血脂功能；3、辅助降血糖功能；4、抗氧化功能；5、辅助改善记忆功能；6、缓解视疲劳功能；7、促进排铅功能；8、清咽功能；9、辅助降血压功能；10、改善睡眠功能；11、促进泌乳功能；12、缓解体力疲劳功能；13、提高缺氧耐受力功能；14、对辐射危害有辅助保护功能；15、减肥功能；16、改善生长发育功能；17、增加骨密度功能；18、改善营养性贫血功能；19、对化学肝损伤有辅助保护功能；20、祛痤疮功能；21、去黄褐斑功能；22、改善皮肤水份功能；23、改善皮肤油份功能；24、调节肠道菌群功能；25、促进消化功能；26、通便功能；27、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。同时，在保健食品包装标签上不能含有或暗示具有治疗作用。凡是超过上述27种保健功能范围的宣传都是违法的。

服用维生素E的好处和用量？

天然维生素E说明书
厂商：海南养生堂
药品品牌：养生堂
批准文号：卫食健字（2002）第0331号
产品包装：160粒/瓶
产品规格：250mg*160粒
本产品是以天然维生素E、红花籽油、紫苏油、明胶、甘油为主要原料制成的保健食品经功能试驻证明，具有美容(祛黄褐斑)、延缓衰老的保健功能。
【主要原料】
天然维生素E、红花籽油、紫苏油、明胶、甘油。
【功 效】
本产品是以天然维生素E、红花籽油、紫苏油、明胶、甘油为主要原料制成的保健食品经功能试驻证明，具有美容(祛黄褐斑)、延缓衰老的保健功能。
【保健功能】
美容(祛黄褐斑) 、延缓衰老。
【适宜人群】
有黄褐斑者、中老年人。
【不适宜人群】
少年儿童。
【食用方法及食用量】
吞服。每日1次，每次1粒。
【保质期】
24个月。
【贮藏方法】
密封、避光、置隔凉干燥处。 市场价格：￥65 元
另:养生堂天然维生素E的强大功效和适用人群：

强力抗氧化，保护心脏、皮肤、眼睛、肝脏等器官免受自由基的伤害。
延缓衰老及预防多种慢性疾病，如乳腺癌、直肠癌、心血管病等。
防止体内的维生素A、C和脂质氧化。
皮肤干燥老化者。
注重肌肤美丽保养的女性。
抗氧化、抗紫外线、防黑斑、延缓衰老。
欲维护心血管健康的中老年人。
服用避孕药、激素或妊娠及哺乳期妇女。
维生素E是一种脂溶性的维生素，又名生育酚。对氧敏感，易于被氧化破坏，特别是在光照及热条件下，可加速其氧化。食物在一般烹饪时，维生素E丢失不多，但在高温加热时，常使其活性降低。维生素E是一种必需营养素，因为人体不能自行合成，必须从食物中补充。主要食物来源是：小麦胚芽、全谷类食品、果仁、花生、黄豆