大豆油市场价多少一斤？

大豆价格是2元左右，出油率是17%左右，六斤大豆能产一斤油，豆饼的价格是1.75元左右，6斤大豆产油后的剩余豆饼能卖八元左右，六斤大豆成本是12元，减去八元，是四元，四元是一斤油的最低成本，豆油的密度是0.92左右，5升大豆油不到十斤，想要赚钱，售卖要有销路，大量批发会便宜些，主要看销量是否能达到赚钱要求。

五花肉扎成油渣用什么配料，多少钱一斤？

大家好，我是李的白日梦美食日记，很高兴回答这个问题！

在中国美食闻名的历史中，油脂占了非常大的比重，在植物油还没有出现的时候，我们的祖先就用动物的油创造出一道又一道的美味佳肴，炼出的油可以使用，肥肉形成的油渣也是独特的美食，比如椒盐油渣，油渣青菜，油渣饺子等等，那么油渣应该如何制作呢？

选一斤上五花肉，市场价大概23～4元，准备配料：料酒，大葱，大姜，花椒粒，圆葱即可。

将五花肉洗净切三厘米的长条，再切成大约五毫米的厚片。

配料洗净，大葱切段，姜切厚片，圆葱切大块。切大块是为了在炼制油渣的过程中配料不易炸糊炸黑。

起锅烧水，冷水下锅加入料酒煮开，去掉血末油腥，捞出洗净沥干水分，另起锅烧少许油，下入焯好水的五花肉，葱段姜片，花椒粒圆葱块，小火炼制一个小时左右，期间要多次翻动五花肉防止糊化变黑 ，注意炼油时油温会不断升高，轻拿轻放不要将油溅到身上以免烫伤。五花肉炸至金黄，表面缩小成元宝状即可捞出，这时不要用手触碰以免烫伤，将炼好的大油倒入干净无水的容器晾凉即可。

油渣出锅后可以撒上些白糖或者精盐食用，风味独特口感酥脆，十分好吃。

感谢大家，以上是我的个人观点，希望对您有用！谢谢！