非转基因油和转基因油到底那个好

非转基因油和转基因油到底那个好

目前国内销售的转基因油主要是转基因大豆油，它与非转基因大豆油的区别在于转基因大豆油是用转基因大豆为原料制造的。转基因大豆是通过将一些别的品种的植物的某些基因转移到大豆植物中，以提高大豆产量或出油率，提高抗病虫害能力等。国际上主流科学研究认为目前尚未发现转基因植物食品对人体有害，但由于这类食物应用时间还比较短，长期效果如何，长期食用会不会致癌，还不能完全肯定。这么说吧，一般讲，吃转基因油现在还没有发现问题，长期吃怎么样估计问题不大，但不能保证。因此，如果你比较小心，就不要吃转基因油了。目前花生还没有转基因的，所以如果你比较谨慎，可以吃花生油。 回答： 08:23提问者对答案的评价：

食用转基因的植物油是否有害健康？

这件事怎么说呢？从DNA开始说吧。 DNA相信你不陌生，每个细胞中都有大量的DNA分子链。我们吃的每一口食物，其中都含有DNA。但是，DNA进入胃部以后，首先被胃酸切断了长链，变成一个个DNA片段，在小肠，DNA片段彻底被分解为核苷酸，被人体吸收。 我们知道，现在的科学研究表明，DNA只有在分子链的状态下才能表达遗传信息，所以，被分解成核苷酸以后，不会携带任何遗传信息。所以我们吃菜，吃肉，却不会变成白菜或者猪。呵呵 转基因植物油是通过人工的手段改良了产油植物的基因。使其更加品质优良。转基因植物油本身含有的基因确实不同于自然的基因，但是通过以上的分析，我们知道，它根本不可能对人体产生任何作用。所以，转基因植物油是完全安全的。 以上，我是站在当前科学观点说得。下面，我说说自己的看法。 人类对基因的了解的只是一知半解，现在只能通过拼接来改良基因。对于基因内部的每一段分子排列并不清楚。可以这么通俗的讲，我们找到一个工具，这个工具可以自动帮助我们切菜，于是我们用它来切菜。但是，这个工具是完全封闭的，我们对它内部的构造和运作机理完全不知道，只是知道，把它放在菜上，它可以自动把菜切好。我们用着很爽，只到有一天，在我们睡觉的时候，它跳上我们的身体，把我们切了。原来它的程序中有这么个命令：如果长时间没有菜可以切，就把主人切了。 我们使用基因改良的技术，相当于使用这个切菜机。谁知道，表面上的改良，意味着很大的危险呢？没准改良后可以抗虫的油菜籽，同时也含有对人类有剧毒的蛋白质呢。但是这是慢性毒药，在若干年后才会显性。 从我个人角度，最好不要使用转基因的食品，因为我们不了解它的内部机理！