金龙鱼油1:1:1是什么工艺提炼出来的？

你好，我是小艾厨房，一个俩宝妈妈，很高兴回答这个问题。今天我带大家走近日常必须品---食用油！

1.首先我们了解一下金龙鱼1:1:1是什么意思：

1：1：1指的是产品中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的平均比列为0.27：1：1，其中多不饱和脂肪酸中n-6与n-3的平均比例为5：1，加上人体从其他事物如肉、禽、鱼、奶等中摄取的饱和脂肪酸，就能帮助人体从膳食中摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例接近1：1：1的黄金比例。

2.其次了解一下调和油的概念：

调和油是根据使用需要，一般将两种或两种以上成品植物油调配制成符合人体使用需要的油脂。一般选用花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等主要原料，还可配有小麦胚芽油、米糠油、油茶籽油等小宗油种。

从营养角度看，调和油应根据有利于人体健康的原则，通过选择不同种类植物油，合理配比脂肪酸种类和含量。

3.最后谈谈金龙鱼黄金比例调和油：

金龙鱼黄金比例食用调和油含浓香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料，倡导人体从包括食用油在内的所有膳食中1:1:1*平衡摄入脂肪酸。如果要谈制作工艺，其加工过程这样：根据需要选择上述八种精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。如今调和油只有企业标准，没有国家标准。

4.来点扩展资料，健康小知识：

膳食要平衡，食用油也要平衡。维持身体健康，需要各种营养，而各种各样的营养来自于各种各样的食物。从这个角度来讲，所有食物都没有绝对好坏之分，只有搭配是否合理之别。

健康体魄来自平衡营养，平衡营养来自平衡膳食。食用油作为我们日常饮食中不可缺少的一员，如何选择食用油将在一定程度上影响到您和家人的营养平衡。但是，受饮食习惯的影响，很多家庭长期食用同一种类的植物油，以致膳食脂肪酸摄取相对单一，难以达到膳食脂肪酸的平衡，所以市场上出现多种调和油，满足大家需求。

大家聊一聊，你家厨房用的单一油还是调和油？