麻油什么？ 胡麻油什么味？

一、麻油什么？

油

调味品

麻油，是麻籽油。古人云：“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。

二、胡麻油什么味？

有淡淡的腥味，是它本身含有的α-亚麻酸营养物质所致，有健脑增强记忆的功效。它与芝麻油、菜籽油不同，普通高温压榨的胡麻油都会有这种味道，因为胡麻籽本身就有一点点特殊的味道，食用冷榨的胡麻油,调凉菜味道会好很多。

胡麻油可以直接饮用，且效果最佳。原生态胡麻油醇厚爽滑，略带淡淡的苦味，有明显的余香。但是精炼油则比价绵滑，无苦味，余香不明显。

扩展资料：

胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。

三、火麻油什么味道？

火麻油的味道有点不舒服，呛的味道

四、胡麻油什么牌子好？

根据大数据评选，牌子网最新推荐的胡麻油十大品牌有，长白工坊，欣奇典，蒙谷香，广禾堂，西王，千岛源，帝麦，福来康泰，亚麻公社，刀唛。

以上就是胡麻油排行榜。

五、蓖麻油，什么口感？

蓖麻油吃起来味淡而后微辛。

　　蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯，蓖麻油存在于蓖麻的种子里，其含量为35%～57.%”用榨取或溶剂萃取法制得蓖麻油。

　　蓖麻油脂 肪酸中含90%蓖麻酸（9一烯基一12·羟基十八酸)j羟值为163mgKOH/g、羟基含量为4.94%，按羟基算分子量为345，按羟基推算，蓖麻油含70%的三官能度和30%的二官能度，羟基平均官能度为2.7。用蓖麻油为原料制造的聚氨酯胶黏剂具有较好的低温性 能、耐水解性以及优良的电绝缘性。

六、麻油什么牌子最正宗？

芝麻香油最正宗。优选黑芝麻，首先黑芝麻有各种功效对人体有益补肾、治疗白头发，健脾等功效。用它酿制的芝麻油有股很浓的香味，如果在打磨现场，满屋都飘香用它来做茶更是美味佳肴，伴凉菜，煲汤加几滴芝麻油更加入味如果你也想买香油，不妨试试正宗的芝麻油。

七、芝麻油什么牌子好？

1、崔字牌( 国内最具实力的小磨香油专业生产商,中华老字号,山东名牌,山东省著名商标,瑞福油脂股份有限公司 ) 　　

2、金龙鱼(丰益国际全资子公司,粮油行业的领先者,跨国大型企业,大型体育赛事粮油食品供应商,益海嘉里食品营销有限公司) 　　

3、福临门( 国家保护商标,曾获中国名牌,十大芝麻油品牌,大型集团公司,食用油行业影响力品牌,中粮集团有限公司 ) 　　

4、长康CHEER COME( 湖南省农业产业化龙头企业,湖南省著名商标,湖南名牌产品,湖南省长康实业有限责任公司 ) 　　

5、顶志(国内最具规模的芝麻油、脱皮芝麻、精制芝麻专业制造商,顶新国际集团旗下公司,驻马店顶志食品有限公司) 　　

6、 三添( 始创于1957年,上海市著名商标,上海市名牌产品,芝麻油行业极具影响力品牌,上海三添食品有限公司 ) 　　

7、福达坊( 国家保护商标,湖北省农业产业化重点龙头企业,湖北名牌,芝麻油十大品牌,武汉福达食用油调料有限公司 ) 　　

8、 甘露 （ 国家保护商标,全国知名的芝麻油品牌,华东地区规模最大的芝麻油生产企业之一,镇江京友调味品有限公司 ) 　　

9、 古币( 大型国有独资粮食产业集团,北京市著名商标,北京名牌产品,香油十大品牌,北京粮食集团有限责任公司 )

八、胡麻油什么牌子的好？

皇加品--高端胡麻油领航品牌，5星级供货商。 选购亚麻籽油一看产地，二看加工工序，三看含量。而皇加品冷榨亚麻籽油都属于顶级品质，原来来自于亚麻籽中活性最好的内蒙古高原地区，加工技术使用低温冷榨，α-亚麻酸高达60%，达行业峰值。

九、火麻油什么牌子的好？

广西巴马骏福牌火麻油。

广西巴马瑶族自治县达成长寿食品综合厂是巴马资历比较老的厂家，主要经营山茶油、火麻油、玉米锅巴、火麻糊等。达成长目前销售的骏福火麻油，采用优质火麻籽原料，经过低温物理压榨，榨出的油味道清香，油质清澈无杂质，是信得过的一个牌子。

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十、芝麻油什么牌子最纯正最好？

1、崔字牌( 国内最具实力的小磨香油专业生产商,中华老字号,山东名牌,山东省著名商标,瑞福油脂股份有限公司 ) 　　

2、金龙鱼(丰益国际全资子公司,粮油行业的领先者,跨国大型企业,大型体育赛事粮油食品供应商,益海嘉里食品营销有限公司) 　　

3、福临门( 国家保护商标,曾获中国名牌,十大芝麻油品牌,大型集团公司,食用油行业影响力品牌,中粮集团有限公司 ) 　　

4、长康CHEER COME( 湖南省农业产业化龙头企业,湖南省著名商标,湖南名牌产品,湖南省长康实业有限责任公司 ) 　　

5、顶志(国内最具规模的芝麻油、脱皮芝麻、精制芝麻专业制造商,顶新国际集团旗下公司,驻马店顶志食品有限公司) 　　

6、 三添( 始创于1957年,上海市著名商标,上海市名牌产品,芝麻油行业极具影响力品牌,上海三添食品有限公司 ) 　　

7、福达坊( 国家保护商标,湖北省农业产业化重点龙头企业,湖北名牌,芝麻油十大品牌,武汉福达食用油调料有限公司 ) 　　

8、 甘露 （ 国家保护商标,全国知名的芝麻油品牌,华东地区规模最大的芝麻油生产企业之一,镇江京友调味品有限公司 ) 　　

9、 古币( 大型国有独资粮食产业集团,北京市著名商标,北京名牌产品,香油十大品牌,北京粮食集团有限责任公司 )