1、葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡,不油腻,能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。
2、海鲜烹调:用葡萄籽油烹饪(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味,保持海鱼固有的鲜味。
3、凉拌:制作色拉、凉拌蔬菜,仅使用少量的葡萄籽油就可以达到效果,可以充分保持蔬菜原有的风味、海带等海洋藻类食品适于凉拌以及制汤。
4、配制调和油:葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装使用油调匀,葡萄籽油与花生油或其他植物油调和,可以改善油的风味和品质,增加人体所需用要的亚油酸含量,有效调节血脂。
5、直接口服:饭前温开水冲服,每次一匙。
塾生堂葡萄籽油,精选优质无污染葡萄籽,经纯物理低温冷压榨精制而成。冷榨葡萄籽油中不饱和脂肪酸含量高达90%。葡萄籽油中富含原花青素(OPC),OPC的抗氧化能力是维生素E的50倍、维生素C的20倍,是目前医学界、营养学界中使用的最强的清除自由基的物质。葡萄籽油又称“美女之油”,具有天然无毒的特性,因此儿童、孕妇、老人及运动员皆适用。
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