西红花具有很强的活血化瘀、凉血解毒和解郁安神的功效。临床常用于经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。尤其在我国蒙药、藏药的很多传统方剂和日本的部分汉方药物都以西红花为主药,且多有良效。近年的研究发现,西红花不仅具有抗氧化、保护心肌细胞、降血脂、降低血粘度、防治动脉粥样硬化等功效,还具有良好的增强免疫功能和抗肿瘤活性,而且几乎无毒副作用,所以再次引起了人们的高度重视。
【临床应用】
1.脑梗死后遗症,每天冲饮。
2.单纯疱疹病毒性角膜炎 据报道西红花与黄连制成眼液,滴眼治疗,有很好疗效。
3.冠心病胸闷。
【剂量与用法】
药典剂量:3~99。
临床常用剂量:瓶装,每支l9,每次1~2支。
大剂量:不宜大剂量使用。
使用方法:水煎服,浸酒内服,开水冲饮服。孕妇忌用。
【临床体会】
(一)番红花的来历
元代《饮膳正要》记载的咱夫兰,“主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜”。《本草纲目》记载番红花“[释名]洎(音ji)夫兰”,并对番红花的来历作了考证:“香红花出西番回回地面及天方国,即彼地红蓝花也。元时以入食馔用。按张华《博物志》言,张骞得红蓝花种于西域,则此即一种,或方域地气稍有异耳。”可知古代的番红花是从西亚阿拉伯地区来的。
《本草纲目》的主治包括《饮膳正要》咱夫兰的全部记载,主治中又增加了“吐血”和“惊悸”。
可见,《本草纲目》的番红花,就是《饮膳正要》的咱夫兰,又名洎夫兰、香红花,现名藏红花、西红花。
(二)关于抗凝血和保护肝肾功能
西红花由于价格较贵,临床使用尚未普及。西红花具有抗凝血和保护肝肾功能的作用。我们曾用西红花泡饮,或放茶叶,对患有慢性动脉硬化、冠心病、高血压、高脂血症、脂肪肝或高尿酸血症的病人,作为保健使用,长期服用不会上火。
慢性肝硬化和慢性肾功能不全的病人,也可以之作成保健饮料饮服,以辅助治疗。
(三)关于制作高级药膳
西红花色香味俱佳,瓶装启盖后香气扑鼻,可代替红花作为制作高级药膳的配料。红花也是制作药膳的重要配料,但西红花的花瓣比红花的花瓣咀嚼时色香味更好更容易。西红花可与颜色淡的炒鲜贝、炒虾仁、清蒸鱼相配,也可与鱼翅羹、鲍鱼羹等相配。
西红花味甘性平,能活血化瘀,散郁开结,止痛。用于治疗忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,血滞月经不调,产后恶露不尽,瘀血作痛,麻疹,跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。
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