苏麻油是不是芝麻油？ 蓖麻油是不是芝麻油？

一、苏麻油是不是芝麻油？

苏麻油不是芝麻油。苏麻油又称苏子油，紫苏油。紫苏籽油对人体有好处。预防高血压，高血脂。苏马油是目前世界上所知a亚麻酸含量最高的食物。还要达到65%以上。具有降低血清总胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白及升高血清高密度脂蛋白的作用，能防止胆固醇在体内堆积，能促进血液循环，防止血压，血脂升高。

他还能保护肝脏，预防视力下降西施血液等功效。芝麻油又称香油，麻油，是从芝麻中提炼出来的。因具有特别香味儿，故称为香油。按榨取方法，一般分为机榨香油和小磨香油。这两种油成分不同，烹饪方法不同，功效也不同。

二、蓖麻油是不是芝麻油？

蓖麻油不是芝麻油

蓖麻油，为蓖麻的成熟种子经榨取并精制得到的脂肪油。蓖麻的主要产地为巴西、印度及前苏联，我国各省均有种植。蓖麻油经济价值高.

小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味，也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准，分为一级小磨香油和二级小磨香油。

三、请问香油是不是芝麻油？

是芝麻油。芝麻油是用芝麻压搾出来的，很香，所以，人们也把芝麻油叫香油。芝麻油是一种植物油，营养丰富，是油中的上品。价格也比一般植物油贵。人们很喜欢吃，一般是煮菜时，或者做凉拌菜时放上一点。就可以增加菜的香味。芝麻除可以做油以外，还可以做芝麻酱等，也很好吃。

四、黑芝麻油与芝麻油哪个香？

黑芝麻油与芝麻油一样香。因为他们本身就是一种东西呀。黑芝麻油是用黑芝麻压榨出来的，芝麻油是用芝麻压榨出来的。准确的说，黑芝麻油是芝麻油，其中的一种。我们一般比较喜欢吃芝麻油，因为它的营养丰富，油菜比较方便。今天比如说夏天我们调个黄瓜呀，做个凉菜呀，芝麻油都是不可缺少的

五、麻油就是芝麻油吗？

麻油是芝麻油。麻油和香油是同一种东西，都为芝麻油的别称。普通芝麻油作为烹调油，也可用以调味油及制做糕点、糖果等食品的主要辅料。

芝麻油色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。

六、芝麻油麻油的区别？

芝麻油就是麻油，有的地方叫芝麻油，有的地方叫麻油，都是用芝麻榨的油，

七、麻油是芝麻油吗？

麻油是芝麻油。麻油和香油是同一种东西，都为芝麻油的别称。普通芝麻油作为烹调油，也可用以调味油及制做糕点、糖果等食品的主要辅料。芝麻油色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。

芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素，其胆固醇含量远远低于动物脂肪。

八、芝麻油是不是植物油？

　　香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。　　植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。　　明显的区别就是香油更香，用来提味，植物油用来炒菜。

九、芝麻油评语？

芝麻油到手了，看起来颜色跟超市一模一样的，但是价格比超市实惠多了。下次有机会继续购买！

收到了，快递包装的很仔细，也没有破损，油看着很清澈，视觉看着可以，而且比超市便宜，还没吃，不知道炒菜味道了，等做饭了，之后再来追评，不过感觉应该不会有什么问题，喜欢的可以下单

比超市还要便宜，保证正品，味道很香，一直信赖金龙鱼，包装很好！！

很愉快的一次购物，又划算，又便宜，还是正品，真心不错，家里一直吃的都是这个油！

旗舰店买的应该可以放心，包装的很好，都是用泡泡包围起来的，日期也很新鲜，发货非常快，比花生油吃起来清爽，但是耐热性不高

十、自制芝麻油？

食材：白芝麻

制作过程：

第一步：取一个大碗，放入大约一斤的白芝麻，加入适量的清水，冲洗两遍，用滤网过滤干净后，再次加入清水，浸泡3个小时左右。

第二步：取一个铁锅或者是不粘锅，小火预热，把浸泡好的芝麻放进去翻炒，全程小火，防止温度过高把芝麻炒糊，最后做出来的芝麻油发苦，将芝麻炒至颜色为深黄色，有种焦酥感即可，取出彻底晾凉。

第三步：待炒干的芝麻晾凉以后就可以放入料理机里，快速打五分钟左右，打成细腻的芝麻糊酱，倒在一个大一点的盆中备用。

第四步：称量一下打出来芝麻酱的重量，按照一个比例往里面加热水，（芝麻酱和热水的比例是10:8）我打的芝麻酱是差一点500克，按照比例正好加入400克热水，边加边搅拌，这个时候你会看到有少许的芝麻油和芝麻酱开始分离。

第五步：取一个圆勺，轻轻地拍打芝麻酱，用勺子把漂浮在芝麻酱表面的芝麻油给捞出来，捞完以后再用圆勺轻轻地拍打，（以前在农村赶大集的时候经常见这种场景，一个大圆球在一个圆锅里来回的捶打，漂浮在表面的就是芝麻香油，你还记得吗？）直到拍打过后没有芝麻油漂浮起来为止。

第六步：把捞出来的芝麻油放在瓶子里，沉淀两天以后就可以吃了，碗中剩下的芝麻酱可以用来做麻酱吃，不喜欢吃的可以用来做花肥或者是鱼饵，效果都不错哦！我用了1斤的芝麻，最后出了大约260克的芝麻香油，感觉比买着吃要划算不少，最后剩下的芝麻酱也有很多用途