如果是自己榨的油,自己挑选的原材料,那当然没有什么问题。
可现在很多土榨油坊用了发霉的花生,或陈年花生进行榨油,你说这种油安全吗?
不是榨油工艺的问题,而是榨油的原材料问题。
土榨油为什么含有致癌物质
央视焦点访谈曝光了民间土榨油作坊,一般他们的花生乱放,在榨油之前不会将发霉的花生挑出来,而是直接榨成油。发霉了的花生会产生黄曲霉素,这是一种常见的致癌物。
如果是自己榨的油,自己挑选的原材料,那当然没有什么问题。
可现在很多土榨油坊用了发霉的花生,或陈年花生进行榨油,你说这种油安全吗?
不是榨油工艺的问题,而是榨油的原材料问题。
央视焦点访谈曝光了民间土榨油作坊,一般他们的花生乱放,在榨油之前不会将发霉的花生挑出来,而是直接榨成油。发霉了的花生会产生黄曲霉素,这是一种常见的致癌物。
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