红花子油怎么吃

口服红花籽油：精制红花籽油可以直接口服。国内外临床实验表明，每天食用60ml红花籽油，一周后胆固醇下降10%以上，食用一个疗程3个月后，血脂保持稳定。冲调红花籽油：将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油，再加蜂蜜一汤勺，用开水冲服，一天一次，可排毒、降脂、养颜。取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克，搅拌均匀后用开水冲调，一天一次，对于高血脂、糖尿病患者有辅助治疗的效果。冷食红花籽油：红花籽油色淡无味，清澈透明，可作为凉拌菜用油。热食红花籽油：适用于煎、炸、热炒，需注意温度不要超过255℃，加热时间不宜太长，最好将食物与油一起加热，以免油的局部过热。希望能够帮到您！

红花籽油真假辨别方法

1. 取本品一小片放在玻璃片上，加稀硫酸1滴，真品四周先出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。
2. 取样品少许，浸入水中，真品水变为金黄色，水面无油状漂浮物，若水呈现红色，且水面有油状漂浮物者为伪品。
3. 取样品少许，浸入水中，搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。
4. 取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色，若变蓝色、蓝黑色或紫色，则为伪品。
5. 取样品少许浸入水中，水被染成金黄色且直线向下扩散，用放大镜观察，真品一端膨大成喇叭状，一侧有裂缝(若顶端边缘有细齿者为上品)，否则是其伪品。掺伪的品种有西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头，红花、莲须等。