胡麻油与火麻油哪个好吃？

一、胡麻油与火麻油哪个好吃？

1、胡麻油在中国有着悠久的食用历史。胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一，俗称芝麻、脂麻。胡麻油也称芝麻油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。

2、火麻仁又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。

要说那个好吃个人觉得胡麻油好吃。它是一种高级营养油 食用方法跟我们普通油一样 只不过比普通要好吃 而且含有天然抗氧化剂--亚麻酸 被现在人用来作为月子专用油用 主要是胡麻油的原料(胡麻)较少 而不为大家所知道，在中国多见于黄河以北各地 主要产区是内蒙古、甘肃、宁夏、河北、新疆等地 。

二、麻油和芝麻油哪个好吃？

当然是芝麻油，芝麻油脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。

芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。

常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环。

所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油，至于胡麻油，很少见了，价格也较高，个人推荐芝麻油。

三、胡麻油好不好吃，跟其他油有什么区别？胡麻油？

火麻油和亚麻油的区别如下: 1、胡麻油在中国有着悠久的食用历史。胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一，俗称芝麻、脂麻。胡麻油也称芝麻油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。

2、火麻仁又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。

火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。

火麻油：是常见植物油中不饱和脂肪酸含量是最高的，也是能溶于水的植物油。

①主要作用：因为他溶于水的特性，所以对多种疾病有很好的辅助疗效。

②功效：降压降脂防糖尿病，同时还有养心益血、延年益寿之功。喝火麻油和纯正的。 胡麻油：中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。

麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。

四、芝麻油和胡麻油哪个好吃？

芝麻油好吃

芝麻油又叫香油、麻油，有普通芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种生产工艺。它们都是以芝麻为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。

五、猪油好吃还是芝麻油好吃？

芝麻油好吃，麻油是为了香滑可口，猪油是为了滋润调鲜，真正的美食家就喜欢全部都加。

芝麻油是由芝麻榨出来的，因为芝麻在榨油之前已经被炒过，所以也不能称为“生油”。因为花生油、菜籽油、调和油等都有异味，所以调饺子馅时都要经过二次加工，加热之后才能使用。

六、麻油怎么保存才好吃？

1、芝麻油要避光保存：芝麻油的特质见光保存容易氧化变质，口感变差。所以芝麻油要避光保存。

2、芝麻油的瓶塞最好不要用橡皮塞：橡皮塞时间长了会和芝麻油串味，芝麻油的味道就坏掉了，在用橡皮塞的时候外边一定要用塑料做个隔离。

3、芝麻油要用玻璃瓶装：化学中有相似相溶的道理，也就是说两种物质的化学性质相似就会相互溶解，油和塑料的化学性质有很大的相似，不过这个溶解的速度没有那么快，短时间是可以放在塑料瓶中的，但是作用日常使用最好是放在玻璃瓶中。

七、丰顺麻油鸭哪家好吃？

丰顺麻油鸭据说是《兴旺大酒店》做的最好最正宗最好吃！鸭子皮焦肉烂回味无穷！店面环境好服务态度好！

八、芝麻油好吃吗？

我个人来说，非常好吃，这只能代表我个人的观点，大部分人来说，应该觉得非常好吃，不管是炒菜还是凉拌，做出来的菜都是很香的，尤其是女人应该更会喜爱一点，芝麻油在我们国家也算是特产了吧，不过最值得尊重的还是种植它的那些农民伯伯把这么香喷喷的芝麻油送给我们

九、麻油拌凉菜好吃还是炒热菜好吃？

两样都可以，一样好吃，凉拌更能吃出香味

十、麻油鸡怎么加热好吃？

材料

材料：三黄鸡。，调料：姜，盐，香油（最好是黑芝麻做的），冰糖，米酒。

做法

１．鸡肉洗净切块。入冷水中煮开，冲冷水。

２．锅中倒入香油，煸香姜片，加入鸡块，大火翻炒。

３．加少许冰糖，倒入米酒。烧开后换到沙锅中，调味，小火再炖约４０－６０分钟