吃玉米油好，还是葵花籽油好？

一、吃玉米油好，还是葵花籽油好？

从营养成分的角度上，可以从脂肪酸和内含物方面来说：脂肪酸组成上，这三种油都是以 不饱和脂肪酸为主，饱和脂肪酸较少。葵花籽油的亚油酸非常高，可以达到70%；玉米油的亚油酸在50%+，油酸20%+；花生油的亚油酸在40%+，油酸40%+；但是亚油酸高的食用油容易变质。内含物来说，这三种油的加工工艺不一样，所以分析起来有点复杂。维生素E：玉米油〉花生油〉葵花籽油植物甾醇：玉米油最高。从营养功能的角度来讲玉米油：

1.促进消化。富含维生素A、D、E,利于儿童肠道消化吸收，利于儿童成长。

2.改善皮肤。富含亚油酸，有美容护肤的作用，是皮肤滋润延缓衰老所需的营养物质。

3.保护眼睛。玉米油中所含的玉米黄质能预防视网膜病变，预防眼睛疲劳。花生油补锌。花生油中锌元素含量较高。可以促进少儿脑补发育，可改善记忆力。延年心脑血管。白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。延缓脑功能衰退。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。葵花籽油1.促进睡眠。含维生素B1、维生素E，可安定情绪、治疗失眠。2.预防贫血。含丰富的铁、锌、锰等元素可以预防贫血。、3.降低胆固醇。含丰富不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，防止高血病、冠心病。在我看来，不同的植物油含有的营养素各有差异，任何一种天然油脂都不能满足人体对于脂肪酸的营养要求，所以，要合理调配膳食中各种食用油的比例，几种不同的植物油交替使用。在我看来玉米油会更适合年轻人一点，维生素E含量是最高的，口味比较清淡、不油腻。

二、吃玉米油好还是葵花籽油好？

玉米油和葵花籽油都是很好的食用油，营养价值差不多，不存在哪种好哪种不好，玉米油是玉米胚芽油，清亮清淡，比较适合高血压、高血脂、肥胖人群食用，葵花籽油油脂含量较高，有的人觉得口感油腻不大爱用，食用油还是注意平时交替使用比较健康。

三、儿童吃葵花籽油还是玉米油好？

玉米油和葵花籽油的营养价值都很高，均含有丰富的营养物质。因此并没有绝对的哪一种油好，可根据个人喜好进行选择。

1、玉米油：玉米油也称为玉米胚芽油，是将玉米胚芽经过一系列加工制作而成。玉米油的油质较为澄清，具有一定的清香气息，没有过重的油腻感，适宜于制作快速烹炒以及煎炸的食物，通常不会损失营养成分，而且还具有香脆的口感。一般情况下，高血压、高血脂、肥胖症的人群均可适量食用；

2、葵花籽油：葵花籽油是从葵花籽中提取而来，油色金黄透亮，并且富含亚油酸以及维生素A、B、D、E，有助于促进组织代谢和生长发育，也适宜于在日常炒制食物时使用。但是由于葵花籽油的油脂含量较高，所以口感较为油腻，部分人群可能自觉葵花籽油口感不佳。

因此，两种油的营养成分相差不大，可根据个人口味进行挑选。在烹饪时应注意避免将油加热至冒烟，容易产生有毒物质、危害人体健康。而且建议每天食用量是30-40克，食用油避免重复使用，储存时应放在阴凉干燥处，避免食用油变质。

四、孕妇吃玉米油还是葵花籽油好？

孕妇可以吃玉米油，也可以吃葵花籽油，因为这两种油都属于健康植物油，其中含有不饱和脂肪酸以及其他营养物质，对自身健康和胎儿的生长发育都有好处，所以平时根据自己的口味选择就可以了。

但烹饪食物的时候也不能放太多玉米油或者葵花籽油，否则同样会导致体内营养过剩。

其次，平时应尽量避免反复使用同一锅油炸制食品，因为食用油反复煎炸也会产生有害物质，如果经常食用有可能伤害健康

五、孕期吃玉米油还是葵花籽油哪个好？

孕期吃什么油，没有明确的说是什么油好，不同的油有不同的好处，建议可以选择不同品种的油，怀孕早期正常饮食，到怀孕3个月后可以适当加强营养，多吃新鲜的水果蔬菜，优质蛋白质，比如：牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等，可以适当吃点坚果类，比如：花生、瓜子、核桃等。

六、葵花籽油怎么吃最好？

葵花籽油一般清炒、煎炸、做汤，这样吃会比较好，葵花籽油是重要的食用油，里面含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸。

七、4岁小孩吃玉米油还是葵花籽油好？

玉米油和葵花籽油都是从植物中提取的食用油，都具有较高的营养价值，有各自的优缺点，无法准确的进行比较。可以从这两种油的构成成分、口感、适宜人群、保存时间、烹饪方式等方面选择对个人而言较健康的食用油，注意不能过量食用。

玉米油和葵花籽油中都含有一定量不饱和脂肪酸，如亚油酸。亚油酸可以与胆固醇结合降解后排出体外，可以使血中胆固醇的水平下降，葵花籽油中含有的亚油酸比玉米油中略高。因此，胆固醇高以及患有动脉硬化、冠心病的患者，食用葵花籽油比较有利。而玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高，缺乏维生素E的人群食用玉米油较好。

此外，在同样的储存条件下，一般玉米油的保存时间较长，而葵花籽油与玉米油相比容易变质，食用葵花籽油的人群可以注意选购小桶油，以免食用油变质。

玉米油和葵花籽油都适合烹炒和煎炸，在高温煎炸时营养成分一般不会破坏，稳定性较高。但要注意不要反复进行油炸，在反复油炸的过程中，可能会产生多种有害物质，食用后对身体健康有影响。

八、二岁宝宝吃葵花籽油好还是菜籽油？

两岁宝宝还是吃葵花籽油比较好，比较温和，不会刺激肠胃，也很适合核桃油，亚麻籽油，都是植物油，如果使用单种油，那么就会引发营养不充足，所以可以每一样都买上一些，根据不同的菜以及做法来更换不同的食用油，让孩子获取充足的营养物质。

如果想要制作凉拌菜就可以使用紫苏油，亚麻籽油，橄榄油，芝麻油，制作炒菜可以使用玉米油，茶籽油，葵花籽油等，都是比较好的选择。

九、都说葵花籽油好？

先说下，油的主要成分都是脂肪酸，人发胖和食用油的关系并不大，相反的是合理的脂肪酸的构成比例反而可以降低脂肪的堆积。花生油的营养价值是最高的， 花生油含不饱和脂肪酸80％以上，其中含有人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸，对调节人体机能有重要的作用。其中，微量元素锌的含量是食用油中最高的。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。最好的方法是不定期地更换食用油的种类，或者家中常备2，3种食用油，多种类的营养结合才是最健康的。 调和油又称高合油。 它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。多种油混合使用就和你每天吃不同的菜一样,有益无害

十、葵花籽油和油哪个好？

葵花籽油是由向日葵的果实葵花籽压榨而成，葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味。