1、藏红花药用功效与作用
明朝李时珍《本草纲目》记载的藏红花功效与作用：番红花，出西番回回地面及天方国，即彼地红蓝花也。元时，以入食馔用。按张华《博物志》言，张骞得红蓝花种于西域，则此即一种，或方域地气稍有异耳。气味甘，平，无毒。主治心忧郁积，气闷不散，活血。
久服令人心喜。又治惊悸。
伊朗医药古籍记载的藏红花功效与作用：藏红花可治疗头疼、牙痛，有利尿、养神、美容、壮阳、解毒、降压、活血等功能。印度人用藏红花治疗发烧、抑郁症、关节炎、虚弱和不育症等。
我国元代《饮膳正要》记载的藏红花功效与作用：味甘，平，无毒。
主心忧郁积，气闷不散，久食令人心喜。
我国明朝《本草品汇精要》记载的藏红花功效与作用：主心忧郁积，气闷不散，开胃进食，久服滋下元，悦颜色。
现代药理学研究发现，藏红花可减轻动脉粥样硬化斑块的形成、减低胆固醇，促进脂肪代谢，从而达到降血脂的效果；藏红花对氧自由基有抑制作用，从而达到抗氧化的作用；藏红花还有兴奋子宫、活血止血、抗肾炎、促进视网膜动脉血流量等功能。
近年来藏红花广泛用于治疗冠心病、心绞痛以及血栓闭塞性脉管炎等疾病，而且对高血压、高血糖、高血脂具有非常好的调节效果。现代药理学研究发现，藏红花能有效预防和治疗心脑血管疾病，且具有良好的抗癌活性。
藏红花被中国卫生部和国家食品药品监督管理局批准具有增强免疫力、降血压、降血脂、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、去痤疮、通便等功能。
一勺藏红花
2、藏红花美容功效与作用
藏红花具有活血化瘀、通络、凉血解毒、消炎止痛等作用，提高人体免疫力，具有排毒养颜、促进睡眠、提高精力之功效，尤其是对女性养血活血具有良好的效果。据传，武则天也常把藏红花当茶饮用，达到美肤养颜的效果。
另外，因为藏红花可减低胆固醇，促进脂肪代谢，所以，经常服用藏红花还能够起到减肥瘦身的效果。
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二、藏红花的用法
1、藏红花茶
藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。
藏红花使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用！
藏红花茶
2、藏红花酒
藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。
可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
藏红花酒实际用量请遵医嘱，孕妇、经期、出血性患者慎用！
藏红花酒
3、藏红花粥
做法一：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。
适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。
藏红花粥
4、藏红花面膜
藏红花美白面膜：藏红花1克、白芷10克、桃花10克，碾成粉，用蜂蜜调制。
藏红花红酒面膜：藏红花1克碾成粉、珍珠粉适量、蜂蜜一勺，用红酒调制。
藏红花面膜具有美白肌肤、增加皮肤光泽和弹性、抗皱、祛斑、抗皮肤氧化和老化等功效。
藏红花又叫番红花或西红花，原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地，《本草纲目》记载：“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方国”即指波斯等国家。番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入中国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。
藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，是驰名中外的“藏药”。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。
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