一、浓汤宝宝宝辅食?
1。黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净,再用姜丝腌制20分钟。
2,山药削皮切小薄片、豆腐切小块,分别入锅焯水。PS:想要汤味醇香,蔬菜一定要焯水后使用。
3,食材处理好后放一旁待用,接下来准备煎鱼,这个步骤非常重要哦。
4,热锅刷油后倒入适量葱姜,转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼,煎的时候要时时翻面哦。黄骨鱼煎至两面金黄。
5,一次性加入足量的开水,不要温水,不要冷水,真的只要开水哦!!!
6,下山药,焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了,这时我们要将表面的浮沫撇去。PS:锅子的导热不同,如果是用铁的炒锅制作可能要煮15分钟。
7,加入豆腐,再用小火焖煮10分钟。
煮好后先挑出鱼,摆好盘后倒入鱼汤,这样鱼肉不会散开。PS:宝宝和家人的口味不一样,宝宝要相对清淡一些。我们可以先少加一点盐调味,给宝宝盛出后,再按照大人的口味加调味料,这样就可以面面兼顾了。(1岁以上才可以考虑加盐哦)
8,奶白的鱼汤,但一点都不会油腻,这才是一碗好鱼汤,适合宝宝喝的鱼汤。
二、宝宝辅食饼?
宝宝辅食米饼制作方法:剩米饭米饼 。
材料:剩米饭50克,胡萝卜半根,鸡蛋1个,盐2克。
做法: 1、首先把胡萝卜切碎。 2、然后锅热放一点点油,先炒胡萝卜碎,然后加入米饭翻炒,炒的过程中加入适量的盐调味,炒好盛岀备用。 3、可以用任何图案的模具(我用的圆形的),摆在一个平底盘中,把炒好的饭放进模具用小勺把米饭压平。 4、最后把一个鸡蛋打入平底盘加入盐调味,把米饼两面充分裹上蛋液。 5、煎锅放少许油,放入裹好蛋液的米饼,两面煎成焦黄即可。(一面煎成形再翻面,这样米饼不容易散开。)美味的宝宝铺食饼就做好啦
三、宝宝蔬菜辅食?
1、胡萝卜
把胡萝卜洗净,去皮,切成小块,然后用搅拌器打碎或用勺子压成泥。
2、土豆
将土豆洗净,去皮切成小块,煮熟(也可蒸),再以汤匙压碎。
3、山药
把山药去皮,用汤匙压成泥状。
4、南瓜
南瓜去皮蒸,用汤匙刮成泥状或压成泥状。
5、红薯
红薯洗净,上锅蒸熟,剥皮后用勺子压成泥状,也可用搅拌机打,稀软部分可直接食用。
6、莲藕
将切好的果皮,用搅拌器打散。
草本植物
1、青菜
青菜洗净切碎,用少量水煮,食用时可与粥、米粉等混在一起。
2、西兰花
将菜花切成小段,用水煮。
3、豌豆泥
豌豆洗净,用少量的水煮沸,然后用汤匙压成泥状。
四、宝宝木耳辅食?
可以采用木耳、红枣粥的形式,准备的材料是木耳、红枣及大米,还有就是冰糖。 具体做法把木耳放温水之中泡发,去掉蒂、杂质,撕成一些小片。大米水冲净、浸泡。锅中放1000毫升水,木耳、红枣放锅中煮。 水开之后,放大米,搅拌,防止出现粘锅现象。 随后用大火煮开,改为小火煮大约15分左右,放冰糖,使用勺子搅拌均匀,那么就可以食用了。木耳、红枣之中含有铁元素,可有效预防小宝宝贫血现象。
五、宝宝补钙辅食?
平时可以多给宝宝喝奶制品或者豆制品,也可以吃鱼虾类的食物,比如虾皮,虾皮含有很高的钙物质,能够有效的补充钙的物质,也可以在医生的建议下,给孩子补充维生素d,同时可以多带孩子到室外活动,多晒太阳,因为晒太阳能够有效的帮助钙的吸收。
六、宝宝辅食工具?
1、菜板:菜板是最为常见和常用的厨房助手,也是为宝宝制作辅食的必备工具。妈妈最好为宝宝准备一个专用菜板哦。为了防止食物在菜板上滋长细菌,建议每次使用菜板最好先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍。
2、刀具:包括菜刀、刨丝器等。制作宝宝辅食的刀具最好别与大人混用。切生熟食物的刀一定要分开。每次使用后都要彻底清洗并晾干。
3、蒸锅:用来为宝宝蒸食物,像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到。建议使用小号的蒸锅,既节能又方便。
4、汤锅:可用来煮汤,也可以用来烫熟食物。
5、研磨器:用来将食物磨碎。制作泥糊状食物的时候研磨器就很有用。研磨器使用完一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。
6、榨汁机:用来为宝宝制作果汁和菜汁。最好选过细滤网,可以分离部件清洗的榨汁机。
7、过滤器:用来过滤食物渣滓,给宝宝制作果菜汁的时候特别有用。网眼很细的不锈钢滤网或消过毒的纱布都可以。
8、削皮器:可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必备的小巧工具,便宜又好用。建议妈妈给宝宝专门准备一个,与平时家用的区分开以保证卫生。
9、计量器:用来计算辅食的量。可以用一个事先量好重量和容积的小碗充当。
七、宝宝丝瓜辅食?
丝瓜煎鸡蛋,为了控制宝宝钠含量摄入,让小饼吃起来更有味道,我用了自制的虾皮粉,这样就既能增加了鲜咸口味,又能补钙!
这个季节,丝瓜的价格也是相当的实惠了,通常几块钱就可以搞定。
但是营养可不能小瞧!它富含维生素A、B、C,有利于宝宝大脑的发育,还具有清热、下火、解暑的作用。宝宝适量的食用丝瓜,还能润滑肠胃,有助于排便。
八、宝宝辅食食谱?
南瓜羹(适合6个月以上宝宝)
原料:南瓜100克、配方奶100ML
做法:
1 . 把南瓜洗净、去皮、切块、装入碗内
2 . 把南瓜放入蒸锅,蒸熟,并捣烂成泥。
3.根据宝宝喜好加入牛奶,用勺子打匀。
提示:最适合作为宝宝辅食,食用安全而且制作简单方便。
九、宝宝辅食,鳕鱼?
宝宝辅食鳕鱼可以的,只要不过敏,可以吃的,雪鱼深海鱼都可以,宝宝吃最好了,营养含量很高的,而且没有小刺,很好打理。但四个月以后才能逐渐添加辅食,第六个月婴儿一日食铺第一次母乳、或牛奶、或其他代乳品,菜水或菜泥3两,喂浓缩鱼肝油。 第二次母乳或牛奶,蛋黄。祝宝宝身体健康。
十、宝宝补铁辅食?
1.动物内脏类主要包括猪肝、鸭血、猪血等,这类食物含铁量高并且血红素低,吸收率可达10%至25%,家属可将这些食物剁成泥状混入婴儿的粥或烂面中给宝宝食用。
2.海鲜类主要包括带鱼、虾、海蜇等,这些食物不仅能够补铁还能够提供充足的蛋白质和热能,家属可将食物搅烂成泥状后煮熟后给婴儿食用。
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