一斤胡麻能产多少油? 一斤胡麻榨多少油?

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一、一斤胡麻能产多少油?

一斤胡麻能产175克油,胡麻的出油率大约在31%左右,胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%—90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,其特点是稳定性强,而且易保存,胡麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。

二、一斤胡麻榨多少油?

胡麻出油率32~38%;一斤胡麻能175克油左右;

  油料的出油率有以下几个方面决定:

  一:原料。原料的好坏是决定出油率的关键。(丰满程度、杂质量、品种、干湿度)

  二:设备。什么原料选用什么设备相当关键。选设备时应注意1:设备的工作压力。(越大油率越高)2:设备的含渣量。(含渣量越低,油率越高)3:干饼残油率。(残油率越低,出油率越高)

  三:榨制工艺。什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。

  1:原料的产地不同,榨制工艺也不同。(因为我国南北气候差异较大)

  2:不同的原料,属性也不同。(例如:油菜籽与花生。油菜籽属于中粘性、中硬壳、中油率作物,在榨制过程中产生阻力较大。花生属于粘性、软壳、中油率作物,在榨制过程中产生阻力较小。所以在榨制油菜籽时机温应低一点,原料入榨温度、含水分量也应该低一点。一般机温应控制在130度左右,原料温度在130度,含水分量在1.5-2.5%左右。花生机温应在140-160度左右,原料温度在140-160度之间,含水分量在2.5-3.5%)。

三、一斤油豆能出多少油?

大豆普遍出油率在15-22%这个区间,也就是说一斤大豆可以获得一两五到二两二的的豆油,这个比率看要比油菜、芝麻、花生的出油率低很多。大豆出油率同大豆品种、产地、以及提取工艺有着很大的关系。

大豆用压榨法可出油12%左右,用浸出法可出油17%左右,如果是压榨,一斤豆子可出油1.2两,如果用浸出法可出油1.7两。

四、一斤鸡油能出多少油?

这个问题很不错,鸡油的油性非常大,我们家每次杀鸡有肥油的话也是煎来炒菜,非常好吃,个人经验,认为一斤鸡油可以煎出9两以上的油。

五、一斤胡麻油用多少胡麻?

胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。从古至今,胡麻就一直生长在寒冷地区,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。胡麻的出油率比较低,采用传统的炒熟梁榨工艺,出油率最高可以达到34%,也就是说榨一斤胡麻油大概需要三斤胡麻;采用现代冷榨机榨工艺,出油率可以达到40%,也就是说一斤胡麻油需要二斤五两胡麻。

六、一斤玉米能出多少油?

一斤玉米能榨0.5-0.8斤油,普通玉米含油率为5%左右,高油玉米含油率达8%以上。玉米里的油分大部分在玉米胚芽里,大概占到百分之八十,另外玉米里含有的的油分比较少,所以采用的是压榨式榨油法并经过脱算、脱色、脱胶、脱臭、脱腊等工序,精练而成。

它既去除了油脂中的各种有害物质,又保留下玉米油所特有的营养与清香。一般来说一桶五升的玉米油需要六十至八十万个玉米粒才可以榨出来的

七、一斤豆子能出多少油?

产油量并不是固定的,看豆子的质量、饱满度等,各种因素,一斤大约能出0.25斤的油吧

八、一斤韭菜能出多少油?

材料:韭菜 1斤(要小棵细叶品种韭菜才可以) 花生油 2.5斤/3斤 八角 半颗 蒜 半颗 茴香 一小撮

步骤 1

韭菜洗干净晾干水分

步骤 2

搓青:用手把韭菜反复揉搓挤出水分、变软

步骤 3

韭菜连同挤出的水一起倒进花生油里,加上八角和茴香一起小火慢煮(熬油至少4个小时以上)

步骤 4

中途可用筷子翻搅一下韭菜,观察韭菜变化(有水分时,可听到滋滋的声音)

步骤 5

spac韭菜开始收缩,水分越来越少,可以听到很明显的“滋滋”声

步骤 6

韭菜油颜色逐渐变成深墨绿色

步骤 7

韭菜快煮干水分时,滋滋声慢慢消失、韭菜开始变蓬松,可夹起来尝一下是否变脆,如变脆即可关火

步骤 8

把蒜拍扁,放进油里面继续让余温把蒜烫熟,可以闻到很浓郁的韭菜油香味,油也会变得浓稠

步骤 9

蒜变金黄色后把全部残渣过滤捞出

步骤 10

晾凉后把油密封保存即可,最好半个月内吃完。

九、一斤黄豆能出多少油?

从目前的大豆品种看,大豆普遍出油率在15-22%这个区间,也就是说一斤大豆可以获得一两五到二两二的的豆油,这个比率看要比油菜、芝麻、花生的出油率低很多。大豆出油率同大豆品种、产地、以及提取工艺有着很大的关系。

今年由牡丹江农科院所培育的高油大豆“东升79”平均油脂含油量达到了24.16%,同普通大豆的17%相比真的高出许多,而这一含油量甚至比进口转基因大豆还要高出2个百分点,而自1966年以来,黑龙江所审定的品种当中尚未有品种能够突破24%这一比例。也算是我国大豆育种史上的一个突破了。

扩展资料:

1、产地

就我国来说,幅员辽阔南北气候差异也是极大的,北方的大豆品种在南方即便能够结实,品质也会下降很多。而像美国来说,这边的气候更加适宜于大豆的生长,同等情况下,美国的大豆含油量也能比我国大豆含油量高出一个百分点。

2、榨油工艺

目前炼油采取的是物理压榨和浸出两种主要方式,物理压榨法是一种通过在大豆上施加压力将大豆中的油脂压榨出来的一种方式,这也是最为传统的炼油方式。不过这种炼油方式油脂浸出率低,同浸出发相比,能够低一两个百分点。

而今一些炼油厂普遍采用浸出方式,用食用级溶剂从原料中抽提出油的一种方法,这也是目前国际上所公认的最先进的提取工艺,油脂提取率非常高。

十、一斤大豆能出多少油?

  大约6斤大豆能炸一斤油。

  1公斤可以榨:1×(12%-18%)=约(0.12-0.18)公斤油。

  国内大豆的出油率在12-17%之间,进口大豆的出油率在15-18%之间。

  1公斤可以榨:1×(12%-18%)=约(0.12-0.18)公斤油。

  一般大豆用普通榨油工艺出油率一般在13%-15%是比较高的了。

  如果用一般工艺能榨出19%那就是出油率比较高的品种了。

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