橄榄油的营养价值

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。在食用油中营养价值最高。我用过西班牙原瓶进口的橄榄油。LAAURORA（拉奥罗拉），Betis(贝蒂斯)，莱瑞的都挺不错的。