紫苏籽油有什么作用？

紫苏油的功效与作用是什么？

紫苏油具有降胆固醇、降血脂、预防老年痴呆的功效和作用。主要用于预防或治疗高血压、高脂血症以及动脉粥样硬化、脑血酸、脑梗死、脑栓塞等心脑血管疾病。

紫苏油是从紫苏子中提炼得到的油。现代研究表明，紫苏油含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸等成分。还有降血脂、降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、降血压、清除体内自由基、延缓衰老、保护肝脏、抗过敏、保护视力、促进脑神经细胞发育、抑制血小板聚集、抗血栓等作用。

需要注意的是，紫苏油不可以代替药物用于治疗，如有相应治疗需求，请到正规医院就医。

本内容由北京中医药大学东方医院 药剂科 主任药师 曹俊岭审核

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苏子油一天喝多少对身体好？

苏子油是紫苏籽制成的，有止咳、降血压、抗血脂、保护肝脏、保护视力作用，是一种有利于身体健康的食品。每天儿童食用5毫升，成年人食用10毫升即可。至于如何吃法，可以拌菜、炒菜、纯肉，但也不要长期单一食用，要与其它植物油搭配。

亚麻籽油和紫苏油哪个更好？

亚麻籽油和紫苏油用的欧米伽3含量是差不多的，但是亚麻籽油的亚油酸含量要高，所以相比来说，亚麻籽油更好一点。但是亚麻籽油有个缺陷就是除亚麻酸含量高以外，其他营养成分稍微低，所以炒菜都是亚麻籽油和其他有调着吃的。不过也可以直接就吃，伴着酸奶喝，挺好的。亚麻籽油功效确实好，推荐每天食用。