稻米油和菜籽油哪个好吃？

一、稻米油和菜籽油哪个好吃？

稻米油好吃。

（1）稻米油含有谷维素片、维生素E、生孕三烯酚、谷甾醇等纯天然特异性成份，而且油酸占比相对性别的植物油更均衡，十分身心健康。

（2）稻米油烟点高，油品平稳，在烹制时造成的厨房油烟比别的植物油大幅降低，且稻米油比别的植物油造成越来越少的高聚物，烹制后清除更轻轻松松。

（3）稻米油口感口味淡、颜色清澈，可维持菜式的原生态，用稻米油做成的菜式颜色更为鲜艳诱惑。

二、稻米油和菜籽油哪个好？

稻米油好

稻米油含谷维素，维生素e含量远远高出其它食用油，此外稻米油烟点较高，煎炒烹炸油相对其它家庭油品油烟稍少一点，健康多一点。稻米油每百克饱和脂肪酸含量为23.2，单不饱和脂肪酸含量为42.2，多不饱和脂肪酸含量为34.5，比例接近1：1：1，接近世界营养协会推荐标准，是一种高品质的天然的健康用油。

三、稻米油和菜籽油哪种价格贵？

稻米油是大米胚芽和米糠中所含的油脂，富含不饱和脂肪酸、谷维素、植物甾醇和维E，营养丰富，天然无添加。

稻米油有一个特殊的优点，含有一种重要的神经递质r-氨基丁酸，能帮助缓解焦虑情绪，控制血压。因为大米也容易生黄曲霉，所以购买时也要注意日期是否新鲜的问题。茶籽油和橄榄油是世界两大木本植物油之一，茶籽油的单不饱和脂肪酸含量很高，和橄榄油相比称得上价廉物美，被誉为“东方橄榄油”。此外，茶籽油还含有丰富的维E、维D、胡萝卜素、磷脂、角鲨烯等生物活性成分，以及橄榄油所没有的特定生理活性物质——茶多酚。对于改善血脂模式和降低心血管疾病的风险都有意义。仔细观察茶籽油，沉淀物越多说明油品相对较差，越清澈透明亮度好的油就质量越好。

四、稻米油和菜籽油有什么区别？

菜籽油：菜籽油的好处就是胆固醇含量很少，人体的消化吸收率达98%，并且其中含有些种磷脂，对血管，神经等较有好处。但是菜籽油中的芥酸含量略高，有高血压或冠心病的患者应该少吃。

稻米油：稻米油也叫做米糠油，因为它的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例很接近均衡，也被叫做“健康油”，这种油中含有的维生素e和谷维素含量也很高，有助于降脂和帮助睡眠等。它和其他油相比还有个好处就是烟点，不容易因为温度高而产生有害物质，基本上是所有人群都适合吃的一种油。

五、稻米油玉米油菜籽油哪个好？

稻米油更好。

玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。

稻米油又称米胚油，日本和以及东南亚国家和台湾地区也叫玄米油。稻米油起源于日本。稻米中的脂肪经压榨或浸出等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类：从米糠（稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等）中提取的油脂为米糠油，从米珍（稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物）中提取的油脂为米珍油。

菜籽油是一种传统的食用油，是用油菜籽压榨出来的食用油，有着特殊的香味，很多传统菜肴都需要用到菜籽油来增加风味，菜籽油胆固醇比较少，单不饱和脂肪酸含量高达80%以上。

六、稻米油玉米油菜籽油哪种油比较好？

玉米油稻米油和菜籽油，这三种油我都吃过，我认为还是菜籽油比较好，从颜色上来看前两种油都是浅黄色，从价格上来看前两种油相对比较便宜，从口感上来说你根本吃不出玉米油和稻米油的味道，不相菜籽油，不管是炒菜还是炸什么东西都有很浓的菜籽香味，口感也非常好，从颜色上看比较偏黑透黄，不管是家庭还是洒店都倾向于用菜籽油，就是价格有点高，一壶十升的油就得一百多块，真是好货不便宜，这就是我对菜籽油的客观评价。

七、稻米油好吗，稻米油怎么吃？

稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。煎，炸，炒，蒸，煮，凉拌皆可。

稻米油口味清淡、色泽清亮，可保持菜肴的原汁原味、色泽更加鲜亮诱人。粘性低，烹调可减少20%的油的吸收，食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高；另外稻米油比其他食用油产生更少的聚合物，清洗厨房更方便。

稻米油和芝麻油混着吃有助于中轻度糖尿病、高血压患者降血压血糖。富含谷维素、维生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂，调节大脑植物神经功能，抗衰老等功能。

八、稻米油和谷维多稻米油区别？

3000ppm稻米油与谷维多也没啥区别。谷维多只是多了谷维素。

因为3000ppm稻米油就独含谷维多，植物甾醇、维生素E等含量远远高出其它食用油，此外稻米油烟点较高，煎炒烹炸油相对其它家庭油品油烟稍少一点，健康多一点。稻米油饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸三种脂肪酸比例接近1：1：1，接近世界营养协会推荐标准，是一种高品质的天然的健康用油。

稻米油分为米糠油和米珍油两类，从米糠中提取的油脂为米糠油，从米珍中提取的油脂为米珍油，稻谷被称为“天赐营养源

九、稻米油和小米油的区别？

米糠油和稻米油虽然都是我们经常使用食用油，但是还是有一定不同的。那么米糠油与稻米油的区别是什么呢？要知道稻米油是在稻米中提取的，稻米中的脂肪经萃取提取分离出来的油就叫稻米油。又分为米糠油和米珍油两类：从米糠中提取出来的油叫米糠油，从米珍中提取出来的油叫米珍油。所以米糠油和稻米油严格意义上来讲是没有很大区别的。在我国长江流域、东北地区产稻谷拥有天然资源优势，是加工油的重要来源地。由于加工技术的限制，我国米糠油加工现处于初步阶段。但近年来，国内一些稻米加工企业开发米糠油产品，并且取得了一定的成效。

稻谷，亚洲乃至世界最重要的粮食作物。稻谷64%的营养在米皮和米胚中，约60%的营养蕴藏于糊粉层和胚（米珍）中。当前稻米油提炼于米皮和胚芽，150公斤稻谷能提炼出1升一级稻米油。在日本、东南亚等国家和我国的台湾地区，又称玄米油，研发及食用历史久远，且不断加快，将来稻米油将脱脂分离自米珍。

稻米油独含谷维素，植物甾醇、维生素E等含量远远高出其它食用油，此外稻米油烟点较高，煎炒烹炸油相对其它家庭油品油烟稍少一点，健康多一点。稻米油饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸三种脂肪酸比例接近1：1：1，接近世界营养协会推荐标准，是一种高品质的天然的健康用油。

十、稻米油颜色？

稻米油的颜色是金黄色的，稻米油是将稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂，分为米糠油和米珍油两类：从米糠（稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等）中提取的油脂为米糠油，从米珍（稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物）中提取的油脂为米珍油，稻谷被称为“天赐营养源”。