菜籽油国标是什么？ 一级菜籽油国标？

一、菜籽油国标是什么？

压榨菜籽油pressing rapeseed oil

油菜籽经直接压榨制取的油

3.2

浸出菜籽油solvent extraction rapeseed oil

油菜籽经浸出工艺制取的油

3.3

转基因菜籽油genetically modified organism rapeseed oil

用转基因油菜籽制取的油

3.4

低芥酸菜籽油rapeseed oil- low erucic acid

芥酸含量不超过脂肪酸组成3%的菜籽油

3.5

菜籽原油cru de rapeseed oil

未经任何处理的不能直接供人类食用的菜籽油

3.6

成品菜籽油finished product of rapeseed oil

经处理符合本标准成品油质量指标和卫生要求的直接供人类食用的菜籽油

3.7

折光指数refractive index

光线从空气中射入油脂时入射角与折射角的正弦之比值

3.8

相对密度specific gravity

20植物油的质量与同体积20蒸馏水的质量之比值

3.9

碘值iodine value

在规定条件下与100克油脂发生加成反应所需碘的克数

3.10

皂化值 saponification value

皂化1克油脂所需的氢氧化钾毫克数

3.11

不皂化物unsaponifiable matter

油脂中不与碱起作用溶于醚不溶于水的物质包括甾醇脂溶性维生素和色素等

3.12

脂肪酸fatty acid

脂肪族一元羧酸的总称通式为R--COOH

二、一级菜籽油国标？

最新版本适用于本标准

GB 2716 食用植物油卫生标准

GB 2760 食品添加剂使用卫生标准

GB 7718 食品标签通用标准

GB/T 5490 粮食油料及植物油脂检验一般规则

GB/T 5524 植物油脂检验扦样分样法

GB/T 55251985 植物油脂检验透明度色泽气味滋味鉴定方法

GB/T 5526 植物油脂检验比重测定法

GB/T 5527 植物油脂检验折光指数测定法

GB/T 5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法

GB/T 5529 植物油脂检验杂质测定法

GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定

GB/T 5531 植物油脂检验加热试验

GB/T 5532 植物油碘值测定

GB/T 5533 植物油脂检验含皂量测定法

GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定法

GB/T 5535 植物油脂检验不皂化物测定法

GB/T 5538 油脂过氧化值测定

GB/T 5539 植物油脂检验油脂定性试验

GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T 17374 食用植物油销售包装

GB/T 17376 动植物油脂脂肪酸甲酯制备

GB/T 17377 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析

GB/T 17756 1999 色拉油通用技术条件

三、国标1536菜籽油怎么样？

国标1536菜籽油是一种质量良好、营养健康的食用油。它符合中国国家标准，采用纯正的菜籽油制作而成，经过多道工序加工，油质清澈透明，口感清香，营养价值高。菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，对人体健康有很多好处。相对于其他食用油，菜籽油在高温下更为稳定，适合煎、炸、烤等多种烹饪方式。总之，国标1536菜籽油是一种优质的食用油，可以放心食用。

四、菜籽油企业标准和国标的区别？

首先：菜籽油属于食用类油品，不管是国标还是企标，只要是正规厂商生产的，一般来说都没有什么大问题，但企标不可和国标相抵触，最大的区别就在于国标是国家代表定制，属于国家定制的强制性标准哦。

其次：我个人建议是不要长期食用同一种油品，应该轮换着食用，因为每种油品中的营养成分都不一样，轮换食用可使人体得到均衡营养补充。

GB/T：推荐性国标准

GB：强制性国标准

SB：商务部行业标准

NY：农业部行业标准

Q/：企业标准

QB：企业标准

五、菜籽油的水分测定国标是多少？

油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。深圳莱希特深圳油菜籽水份测定仪是一种新型高精度的快速水分检验仪器，仪器是由称量单元和加热单元组成，是基于干燥失重原理来测定样品的水份含量。

该原理是测量样品水分含量的基础，可以测量几乎所有样品的含水量，无论其类型和形状如何，莱希特水分仪是测试样品水分含量的可靠选择，测试原理满足GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪。

六、国标菜籽油含磷量是多少？

四级菜籽油含磷20ppm，菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜子则不含这种物质。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

七、鲁花菜籽油执行标准为啥不是国标？

因为鲁花执行的是企业标准，gb标是国家标准，企业标准高于国家标准。

鲁花压榨葵花仁油，精选内蒙古河套地区无污染的优质葵花籽，经剥壳去皮采用鲁花独创的5S工艺压榨而成，突破了原来葵花籽带壳压榨浸出后精练的落后做法，并采用鲁花独创的“充氮保鲜”工艺及恒温储存，

八、中国菜籽油十大名牌国标标号？

菜籽油十大品牌排行榜

1、金龙鱼

金龙鱼始于1991年，是丰益国际旗下知名的粮油品牌，也是十大食用油品牌之一，公司集粮油食品的生产和销售于一体，产品涵盖食用油、大米、面粉、调味品、牛奶等诸多领域。

2、鲁花

鲁花是我国食用油行业知名品牌，隶属于山东鲁花集团有限公司，公司业务范围涵盖食用油、调味品、米面等多个领域，致力于为消费者提供营养、健康、美味的产品。

3、福临门

福临门是中粮集团旗下知名的食用油品牌，除食用油外，集团也生产大米、糖、调味料等产品，产品以安全、健康、营养著称，深受消费者喜爱

4、仙餐XIANCAN

仙餐是成都红旗油脂有限公司旗下品牌，公司建于1912年，专业从事菜籽、玉米胚芽等油料植物油的生产、加工和销售，其产品品质优异，深得消费者信任和喜爱。

5、多力MIGHTY

多力创立于1986年，是美国佳格食品集团旗下知名的食用油品牌，集团在中国设有多家分公司，销售业务遍及全国300多个城市。

6、邦淇

邦淇是石羊集团旗下知名食用油品牌，公司自成立以来，一直致力于为消费者提供优质的产品和贴心的服务，其生产的邦淇牌系列食用油还被授予“放心粮油”称号。

7、道道全

道道全隶属于湖南道道全粮油股份有限公司，公司专注于食用植物油及其相关产品的研发、生产与销售，产品以口味纯正、营养健康而备受消费者喜爱。

8恒大兴安

恒大兴安成立于2014年，是恒大粮油集团旗下中高端粮油品牌，公司生产的粮油产品绿色、安全、健康，在全国各大城市都很畅销。

9、金菜花

金菜花是云南地区知名的食用植物油品牌，隶属于云南金丰汇油脂股份有限公司，公司以以双低菜籽油为主打产品，在市场上的销量一直很高。

10、川菜王

川菜王是绵阳辉达粮油有限公司旗下植物食用油品牌，公司始建于1982年，以生产压榨纯香菜籽油为主营业务，产品品质优良，深受广大消费者的青睐。

九、腊菜籽油和菜籽油区别？

大部分的人都把腊菜籽油称之为是野菜，由于腊菜籽油的植物纤维非常的丰富，所以能够让人们在吃到食物的同时也涉及到一些植物纤维。植物纤维可以促进肠道的蠕动，同时又可以缓解人体内部的负担，对于各个器官都会有一定的帮助，而且植物纤维还是人们绿色素的主要来源，人体内部一旦出现了绿色素缺乏症状，也是会对身体有一定影响的。

菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的，是中国主要食用油之一，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

十、低阶菜籽油和菜籽油区别？

芥酸含量不同：低芥酸菜籽油比一般菜籽油的芥酸含量低一些。

颜色不同：低芥酸菜籽油比一般菜籽油颜色浅一些。

口感是不同的：低芥酸菜籽油它里面的涩味是非常明显的，而一般菜籽油，它里面的香味是非常浓郁的。

营养价值不同：一般来说，食用油的芥酸含量不应该超过脂肪酸的3%，所以在一定程度上来说，低芥酸菜籽油它的营养价值会高于一般菜籽油，因为它里面除了含有少量的低芥酸以外，同时还含有大量的油酸以及亚油酸以及维生素，所以在一定程度上来说，低芥酸菜籽油和一般菜籽油相对比的话，我们还是可以选择低芥酸菜籽油的，因为它的营养价值比较高。